烘焙品牌核心構(gòu)成的5大要素
一個成熟完善的烘焙品牌包含很多要素,有扎實的烘焙產(chǎn)品品質(zhì)作為基礎(chǔ),有成功的傳播手段讓人熟知,有烘焙蛋糕店良好的社會形象為其背景等。但核心關(guān)鍵部分是品牌自身具有的吸引消費者的獨特魅力,消費者通過這個烘焙品牌可以獲得綜合而獨特的利益與體驗,其中有理性因素也有感性因素。
構(gòu)成品牌核心價值的5項要素
1、個性
一個優(yōu)秀的烘焙蛋糕店品牌必須具有高度的個性,是可以明確區(qū)別于其它任何品牌的個性,只有擁有這樣的品牌核心才具有了價值基礎(chǔ),沒有個性的品牌只會被淹沒在品牌的汪洋大海之中。個性化的品牌塑造了消費者的歸屬感及與品牌之間無可替代的關(guān)系,讓消費者看到某個品牌后會認為這個產(chǎn)品及品牌就是為自己量身定做的,是自己需要的。具有高度差異與個性的烘焙品牌就等于給了目標消費者一個獨一無二的購買理由。
2、文化
一個品牌力量的強弱決定于其文化內(nèi)涵,一個擁有烘焙文化的烘焙蛋糕店品牌就像一個有內(nèi)涵,有深度,有故事的人,會奇妙地吸引他人的關(guān)注與興趣。好的品牌文化會讓品牌變的有思想,有生命力,就如同綠葉居食品只做行業(yè)第一標準的服務宗旨一樣。
3、象征
一個優(yōu)秀的烘焙品牌要具有某種象征性意義,消費者通過選擇某烘焙蛋糕店品牌的產(chǎn)品可以表達其思想或代表其形象。就連IT行業(yè)也在進行這種創(chuàng)意的比拼,谷歌繼百度的筷搜之后也推出自己的產(chǎn)品,直接讓網(wǎng)友們大呼期待。每個品牌都要有一個專屬的象征意義,以便讓消費者對號入座,找到屬于自己的品牌。
4、信任
信任包含了各種感性因素,有產(chǎn)品功能可以達到甚至超過消費者預期時產(chǎn)生的信任感;有品牌遵守承諾產(chǎn)生的信任感;也有產(chǎn)品性能穩(wěn)定帶來的信任感等。能讓消費者對品牌產(chǎn)生信任是件很不容易的事,但如果做到了,基本等于擁有了顧客的忠誠。
5、一貫性
每一個烘焙品牌都有自己的品牌基因,如同生物體內(nèi)的遺傳基因一樣,它是在經(jīng)歷時代變遷、企業(yè)變革,甚至是市場發(fā)生顛覆性改變時都不能使一個品牌產(chǎn)生動搖的根本。
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